|
Wartende Menschen vor dem Eingang des Restaurant gehören für die Anwohner Nazarés längst zum Stadtbild. |
Nach elf wundervollen Tagen in Portugal (ohne Internet !! ) bin ich wieder im Lande. Obwohl die kleine Online-Auszeit mir richtig gut getan hat, freue ich mich jetzt um so mehr wieder zu schreiben - denn im Urlaub habe ich natürlich einige Sachen entdeckt, die unbedingt auf den Blog müssen.
Anfangen werde ich heute mit dem Restaurant ♥♥♥ A Tasquinha ♥♥♥ in Nazaré (etwa 120 km nördlich von Lissabon), das innerhalb kürzester Zeit zu unserem Stammlokal wurde. In zwei blau-weiß gekachelten Räumen sitzt man hier auf Holzstühlen oder Bänken in kleinen Gruppen um vollgepackte Tische. Nicht nur das Essen ist in der 'Tasquinha' unfassbar gut (Fisch und Meeresfrüchte ohne Ende - zu humanen Preisen), allein schon der Besitzer Carlos und sein Sohn Carlos sind einen Besuch wert: Immer um das Wohlergehen der Gäste bemüht, Sonderwünsche sind selbstverständlich und Insider-Tipps werden beim Servieren mit verteilt.
Nach unserem zweiten Abendessen in der 'Tasquinha' werden wir bereits mit Küsschen begrüßt. Die teilweise langen Wartezeiten auf einen Tisch vor dem Restaurant (WARTEN!! - es lohnt sich) werden mit Portwein in rauen Mengen überbrückt - wobei die beiden Carlos "as coisas boas" auch gerne mal einen mit trinken. Hat man dann einen Tisch ergattert - schon leicht angeheitert versteht sich - gibt es noch warmes Brot, milde Oliven, gesalzene Butter und Sardienenpaste als Appetithappen (und je nach Wartezeit, zum Ausnüchtern).
Wer hier aus der Karte bestellt ist selbst Schuld - zwar sind auch die ausgeschriebenen Gerichte durch die Bank weg sehr, sehr lecker, allerdings haben die beiden Carlos stets spezielle Tagesgerichte und Spezialiäten in Petto, die sie auf Nachfrage gerne servieren. Das sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen.
Beinahe jeden Abend waren wir in dem kleinen portugiesischen Restaurant im Herzen Nazarés und wirklich jedes Mal waren wir danach völlig begeistert. Wer in der 'Tasquinha' essen möchte muss viel Zeit mitbringen: Erstens, weil man im Sommer immer auf einen Tisch warten muss (zwischen 5 und 45 Minuten). Zweitens, weil sich die beiden Carlos richtig viel Zeit nehmen, um alles perfekt zu machen und es unhöflich wäre zu drängeln. Drittens, weil nach einer ganz besonderen Vorspeise, ein noch besserer Hauptgang und danach ein noch besserer Nachtisch plus Portwein kommt - und man einfach nicht mehr aufstehen will und kann. Obrigada aos Carlos! ♥♥♥
|
Im gekachelten 'neuen' Gastraum (gibt's seit zwölf Jahren, vorher war hier ein Milchladen drin), wo wir auf Stühlen anstatt Holzbänken sitzen. |
|
Cataplana mit Shrimps, Muscheln und Seebarsch: Steht so nicht auf der Karte. |